Vamos perguntar ao médico: quanto tempo dura o leite materno no freezer?

Todas as mulheres que amamentam enfrentam o problema de armazenamento de leite.

Os motivos podem ser muito diversos: afastamento da mãe por vários dias, uso de medicamentos por curto prazo e muito mais. Nesse caso, a geladeira vem em socorro.

Leia o artigo sobre quanto tempo o leite materno pode ser armazenado no freezer e como armazená-lo adequadamente para que não estrague.

É possível armazenar o produto congelado após a bombagem?

Você pode armazenar o leite materno no freezer. Esta é uma das formas mais seguras de prolongar a sua frescura.. Às vezes, o compartimento inferior da geladeira passa a ser a única saída para a situação atual, a saber:

1. Doença da mãe que necessita de medicação (a principal condição é a segurança do leite, a ausência de bactérias e vírus no mesmo).
2. Uma criança tem uma doença que exige que ela fique isolada.
3. Recusa do bebê em amamentar.
4. Ausência prolongada da mãe.

Perde suas propriedades benéficas?

Após o congelamento e o primeiro descongelamento, o leite materno não perde seu valor nutricional.

Apesar de os pediatras concordarem que é melhor alimentar a criança com alimentos frescos, esses alimentos podem ser oferecidos ao bebê.

É claro que, após a exposição a baixas temperaturas, alguns antioxidantes, gorduras e vitaminas são destruídos. No entanto, estas perdas são tão insignificantes que não podem afetar significativamente os benefícios do produto final. O principal é seguir as regras de congelamento.

O leite materno, mesmo depois de congelado, é mais saudável que a fórmula artificial mais cara.

Preparação

Para evitar que o produto se deteriore e perca as suas propriedades nutricionais durante o armazenamento, você precisa coletá-lo e colocá-lo no freezer imediatamente após o bombeamento.

Um pré-requisito é o cumprimento das regras de higiene pessoal. Antes de iniciar o procedimento, deve-se lavar as mãos e o peito com sabão e retirar qualquer resíduo remanescente.

Se for usada uma bomba tira leite, ela também deve estar limpa. Para remover bactérias e contaminantes, é tratado com pasta de soda, enxaguado com água e regado com água fervente. Não é necessária a esterilização dos recipientes descartáveis, pois são comercializados em embalagens individuais.

É melhor começar a bombear após a alimentação. Nesse momento, a mulher produz ocitocina (um hormônio especial), que facilita o processo de coleta do leite.

Validade

O prazo de validade do leite materno no freezer depende da temperatura, das características do refrigerador e da localização do recipiente.

De acordo com os dados disponíveis, O produto permanece utilizável pelo seguinte período de tempo:

1. Se a temperatura estiver abaixo de -6 graus: não mais que 3 semanas. Estamos falando de um freezer com porta única.
2. Se a temperatura estiver abaixo de -15 graus: não mais que seis meses. Neste caso, o freezer deverá ter 2 câmaras.
3. Se a temperatura estiver abaixo de -18 graus: 1 ano. Desde que haja um freezer separado com porta própria.

Tara

Encontrar um recipiente para armazenar leite não é difícil. Para bombear e armazenar no freezer pode ser usado:

• Jarras de vidro;
• recipientes de plástico;
• pacotes de gelo;
• sacos selados.

É melhor optar pela última opção. Os pacotes podem ser descartáveis ​​ou reutilizáveis. São fáceis de usar, não vazam líquidos e não ocupam muito espaço. A fechadura selada evita a entrada de odores estranhos.

Se uma mulher se preocupa com o respeito ao meio ambiente, então o vidro será o recipiente ideal. No entanto, esses frascos são mais caros que os produtos plásticos. Se acidentalmente transbordarem, eles podem estourar.

Ao comprar recipientes plásticos para armazenar leite, você precisa ter certeza de que são seguros. O recipiente deve ser marcado de forma que possa ser exposto a baixas temperaturas e utilizado para produtos alimentícios. O plástico de baixa qualidade é fonte de toxinas que podem envenenar o produto e prejudicar a saúde da criança. Portanto, o recipiente deve ser marcado como livre de BPA.

Uma visão geral dos recipientes para armazenamento do leite materno é apresentada em esse artigo, revisão de pacotes - em esse.

Regras de congelamento

Para manter o leite materno fresco por mais tempo e não estragar durante o armazenamento, é necessário seguir as regras de congelamento. Recomendações básicas:

1. O leite deve ser extraído apenas em recipientes limpos. Isso deve ser cuidado na fase de preparação.
2. O produto deve ser enviado para armazenamento o mais cedo possível. Se já passou mais de um dia desde a extração, não deve ser congelado, mesmo que guardado na parte superior da geladeira. À temperatura ambiente, o leite não deve permanecer por mais de 6 a 8 horas.
3. Antes de enviar para armazenamento de longo prazo, o produto deve ser resfriado. Para isso, coloque na geladeira, tampe o recipiente e deixe por 2 horas.
4. O frasco, saco ou recipiente não deve ser enchido mais do que 2/3, pois o líquido aumenta de tamanho após o congelamento.
5. Após o resfriamento, o produto é colocado no freezer.

O cumprimento destas condições garante a frescura do produto durante todo o prazo de validade.

Em um contêiner

É conveniente armazenar o leite em recipientes de plástico. Eles não explodem quando expostos ao frio.

Mesmo se houver muito líquido, as partículas de plástico não entrarão nos alimentos (ao contrário do vidro). Após a descongelação, a gordura do leite não gruda nas paredes, razão pela qual o valor nutricional do produto não será reduzido significativamente.

No entanto, o plástico tem suas desvantagens. Este material não é ecologicamente correto, polui o meio ambiente. Para guardar comida de bebê, é melhor usar copos especiais, que não são baratos.

Em pacotes

Sacos herméticos são uma ótima opção para armazenar o leite materno. Eles têm as seguintes vantagens:

• o recipiente é inicialmente estéril, embalado individualmente;
• as sacolas são duráveis;
• graças ao fecho selado, o líquido não será derramado;
• conveniente para remover o excesso de ar;
• as bolsas podem ser acopladas a uma bomba tira leite;
• sacos vazios e cheios não ocupam muito espaço;
• preço acessível.

Para rastrear com precisão o prazo de validade do produto, é recomendável rotular as embalagens. Para isso, colocam um adesivo com uma marca na data do bombeamento.

Pode ser congelado novamente?

O produto não pode ser recongelado. Se durante a exposição inicial a baixas temperaturas se perder uma pequena parte dos nutrientes, ao voltar a arrefecer o leite perderá o seu valor original. Destrói vitaminas, proteínas, minerais e anticorpos.

Ao abrir o recipiente, os micróbios podem entrar e multiplicar-se rapidamente num ambiente líquido. Alimentar uma criança com esse produto é perigoso.

Informação util

Dicas de armazenamento leite materno:

1. Você pode adicionar uma porção fresca a um recipiente com leite já congelado. No entanto, deve ser expresso em intervalos curtos. Deve primeiro ser resfriado na parte superior da geladeira.
2. O prazo de validade de 1 ano aplica-se apenas ao produto que foi recolhido e enviado para armazenamento de acordo com todas as normas.
3. A porção que está prevista para ser enviada ao freezer pode ser montada em até 12 horas. Neste caso, o recipiente deve estar na geladeira e bem fechado.
4. Se o leite se separou em frações após ser retirado do freezer e descongelado, isso não indica deterioração. Essa consistência é normal. Há gordura no leite que simplesmente subiu ao topo. Antes de oferecer comida a uma criança, ela deve ser misturada.

Vídeo sobre o tema do artigo

Este vídeo falará sobre como congelar, armazenar e descongelar o leite materno:

Conclusão

As mulheres que estão amamentando sempre têm leite no freezer para pelo menos um dia.Se você prepará-la e armazená-la corretamente, a comida para bebê permanecerá utilizável durante todo o ano.