Manter fresco por muito tempo: recipientes para guardar verduras na geladeira
Se você abordar corretamente o armazenamento das verduras na geladeira, poderá preservar seu frescor por muito tempo.
Recipientes especiais são usados para esse fim. Graças ao seu design, o problema do armazenamento a longo prazo de verduras é resolvido com sucesso e facilidade.
Falaremos mais sobre recipientes para armazenar verduras na geladeira a seguir.
Contente
Por que eles são necessários?
Recipientes para armazenar verduras é um recipiente com bico no qual você pode adicionar água, com suportes especiais para imersão vertical de ervas.
Graças à presença constante de água, os caules conseguem absorver água, mantendo assim a humidade necessária. Este produto permite manter o nível de umidade exigido e o seu microclima. Durante o armazenamento, a grama não enruga e fica protegida de forma confiável contra mofo e bactérias.
Usando um recipiente, as verduras são armazenadas verticalmente. Como resultado da ergonomia, é possível colocar gavetas da geladeira na prateleira da porta e no freezer. Eles são feitos de plástico de alta qualidade e podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Vantagens e desvantagens
As donas de casa modernas estão cada vez mais escolhendo recipientes especiais para armazenar ervas, porque eles têm muitas vantagens:
- Facilidade. Graças a isso, o recipiente pode ser colocado com segurança em prateleiras de vidro e compartimentos de portas sem danificar o refrigerador.
- Variabilidade de volume.Existem 3 tipos de caixas de tamanhos diferentes à venda.
- Aperto. Este prato não tem costuras e a tampa fecha bem.
- Plástico de alta qualidade. O produto não cheira e não absorve odores estranhos.
- Pode ser utilizado tanto na geladeira quanto no freezer, o recipiente não sofre variações de temperatura.
- Resistência a bactérias. A água no recipiente não floresce mesmo sob a luz solar.
- Durabilidade. Um recipiente de plástico pode durar muitos anos.
- As verduras não murcham por muito tempo, não perdem vitaminas e sabor.
Apesar de muitas qualidades positivas, donas de casa observam as seguintes desvantagens recipientes para verduras:
- A tampa não cabe bem. Se você agarrar o recipiente pela parte superior, há uma grande probabilidade de ele cair no chão.
- Muitas vezes acontece que as cebolas verdes não cabem inteiramente na gaveta. Tem que ser cortado ou dobrado.
Na hora de comprar containers é melhor levar em consideração essas desvantagens e ficar atento a esses pontos.
Como escolher?
Ao escolher recipientes para armazenar verduras É importante prestar atenção aos seguintes pontos:
- altura do recipiente - gavetas mais altas permitem guardar verduras altas sem cortá-las ou dobrá-las ao meio;
- o plugue está bem fechado para evitar vazamento de água;
- a presença de divisórias no compartimento inferior, que permitem estimar a quantidade de água despejada;
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça;
- o tamanho das divisórias para que caiba mais vegetação;
- transparência do frasco para que você possa ver quais verduras precisa tirar sem tirar o resto.
Preço para caixas
Você pode comprar caixas para verduras em lojas online. Sua faixa de preço é bastante variada., dependendo do fabricante:
- “Tescoma” - 1.200 rublos;
- "Cuisipro" - 750 rublos;
- “Prepara” - 550 rublos;
- "IDEIA" - 350 rublos.
O preço dos contêineres em Moscou e São Petersburgo não difere de outras regiões.
Como usar?
Usar recipientes para verduras é muito simples. Você precisa seguir os seguintes passos simples:
- Despeje o volume necessário de água no frasco.
- Classifique as verduras. Você pode lavá-lo e secá-lo.
- Coloque o cacho de grama tratado em um recipiente.
- Feche com uma tampa que possua orifícios para ventilação.
- Coloque dentro da geladeira.
Desta forma, as verduras podem durar cerca de 3 semanas. Além disso, não murchará, as vitaminas permanecerão no nível inicial.
Comparação de marcas
Não existem muitos fabricantes de recipientes plásticos para verduras no mercado. As seguintes marcas são testadas:
- "Tescoma" é uma empresa tcheca que fabrica recipientes para preservação de hortaliças em plástico transparente durável em forma de frasco com tampa.
- "Cuisipro" — uma empresa canadense fabrica recipientes para hortaliças de plástico em diversas cores. Eles estão equipados com um recipiente de rega conveniente e um indicador de nível de água.
- "Preparar" - uma empresa americana apresenta ao mercado um conjunto de recipientes para conservação de hortaliças, que contém 3 potes, de tamanho grande e médio. O recipiente está equipado com uma bica para enchimento de água, que é fechada com rolha.
- "IDEIA" — uma empresa chinesa apresenta recipientes para armazenamento de ervas.São bastante altos, feitos em forma de frasco oval com tampas multicoloridas.
Recipiente para armazenamento de verduras da Faberlic, análise de vídeo:
Dicas para escolher
Um recipiente para verduras é algo indispensável na cozinha. É melhor escolher modelos de marcas conhecidas, em que os caules da grama ficam na água e o frasco superior protege contra o ressecamento.
Ao comprar, você deve prestar atenção aos seguintes pontos:
- altura do frasco superior;
- quão bem a tampa se ajusta;
- presença de divisões no compartimento inferior;
- volume do contêiner;
- Possibilidade de colocação em prateleira de porta.
Existem vários modelos à venda de diferentes fabricantes, tendo em conta as suas características, poderá escolher a opção que melhor se adapta às suas necessidades específicas.
Conclusão
Graças aos recipientes especiais, as verduras podem ser armazenadas na geladeira por mais de 3 semanas. Ao mesmo tempo, não perde o sabor e não desbota. Estes recipientes são muito ergonômicos, feitos de plástico leve e prático., que não possui um odor estranho e desagradável.