A fuligem é o resultado do uso diário da frigideira. Pequenas gotas de óleo fervente, partículas de comida queimada, chamas abertas de queimadores de gás - tudo isso contribui para o rápido crescimento de depósitos marrons nas paredes dos pratos.
A falta de manutenção regular faz com que a frigideira fique coberta por uma espessa camada de fuligem, cuja remoção exige muito esforço e tempo.
Neste artigo, mostraremos como limpar uma frigideira de depósitos de carbono pretos, velhos e grossos, dentro e fora de casa.
Contente
Como remover depósitos de carbono com remédios populares?
Existem vários métodos para limpar panelas. Mas apenas algumas pessoas conseguem lidar com a camada congelada de gordura.
TOP – 3 maneiras populares mais eficazes de combater a fuligem em uma frigideira:
Bicarbonato de sódio e água oxigenada. Os ingredientes são misturados até formar uma pasta grossa, que serve para cobrir a fuligem da frigideira. Após dez minutos, as camadas de gordura aderidas podem ser facilmente removidas com uma esponja dura ou pincel.- Refrigerante e vinagre de mesa - um remédio universal no combate à gordura velha nas paredes da frigideira. Despeje vinagre e água na tigela (em proporções iguais), leve a solução para ferver.Após retirar a panela do fogo, adicione 1 colher de sopa à água quente. refrigerante (a mistura deve chiar). Resultado das manipulações: a velha e espessa camada de fuligem pode ser facilmente limpa com uma esponja macia.
- Carvão ativado. É simples: triture dez comprimidos até virar pó, adicione 750 ml de água e leve para ferver em uma frigideira. Depois de ferver a mistura por dez minutos, limpe as superfícies contaminadas da frigideira com uma esponja umedecida em detergente líquido.
Se a limpeza com meios improvisados não levar ao resultado de limpeza desejado, é necessário repetir o procedimento com compostos químicos.
Como remover a fumaça com produtos químicos domésticos em casa?
Produtos químicos especiais (disponíveis em sortimento nas prateleiras das lojas de ferragens), quando usados corretamente, fazem maravilhas, devolvendo rapidamente as frigideiras fritas e defumadas à sua aparência original.
TOP – 3 meios mais eficazes para limpar frigideiras de depósitos de carbono:
Removedor de gordura Bagi Schumanit
Um produto eficaz e concentrado, que remove depósitos de gordura teimosos das panelas em questão de minutos. Basta borrifar Schumanit na superfície contaminada, esperar 1 a 2 minutos, após os quais a graxa é facilmente lavada em água corrente.
O bocal de pulverização ajuda você a usar o produto de limpeza de maneira econômica. O custo médio é de 470 rublos. (frasco de 400ml).
Gel Sanita Multisil
Remove facilmente:
- velho gordo,
- fuligem,
- fuligem,
- restos de comida queimada em frigideiras.
Basta aplicar o produto na superfície contaminada, deixar agir por dez minutos e depois enxaguar com água morna. Não é adequado para panelas de alumínio. O custo médio é de 110 rublos. (frasco de 500 ml).
Galo
Este limpador de fogão e forno removerá gordura teimosa e alimentos queimados de panelas, potes e fornos. Destrói o odor desagradável persistente de gordura.
O gel é aplicado sobre a superfície contaminada, deixado por cinco a dez minutos, após os quais a frigideira é enxugada com uma esponja úmida ou lavada em água morna corrente. O custo médio é de 250 rublos. (frasco de 750 ml).
Você pode limpar frigideiras com produtos químicos domésticos apenas em luvas grossas de borracha com punhos, em uma sala com janela aberta.
Características de limpeza de utensílios de cozinha feitos de diferentes materiais
Para garantir que a frigideira mantenha sua aparência e qualidades úteis após a limpeza, os removedores de carvão são selecionados com base no material utilizado na fabricação da frigideira.
Como limpar o alumínio?
Panelas leves de alumínio requerem um manuseio muito cuidadoso. O fato é que o alumínio é um metal macio que se deforma facilmente quando pressionado ou esfregado ativamente. Sob nenhuma circunstância as panelas de alumínio devem ser raspadas ou limpas com escova de aço ou compostos alcalinos.
Um método comprovado para limpar panelas de alumínio é ferver com sal. Dissolva 200 gramas de sal de cozinha em uma panela grande com água (pelo menos dez litros). A frigideira é fervida em solução salina por pelo menos quarenta minutos, após os quais é bem esfregada com esponja e detergente. É importante que a panela fique totalmente coberta com água durante a fervura.
Esmalte
Frigideiras com superfície interna revestida de esmalte, resiste à limpeza com compostos ácidos, alcalinos e salinos.
Escovas de metal, esponjas e pós abrasivos podem danificar o esmalte. Vale sempre lembrar também que o esmalte não resiste a mudanças bruscas de temperatura (uma frigideira quente não deve ser enchida com água fria).
Para limpar depósitos pesados de carbono sem danificar a integridade do revestimento de esmalte, encha a panela com água e adicione 1 colher de chá. refrigerante e 1 colher de chá. detergente. A mistura resultante é fervida por dez minutos, após os quais os depósitos de carbono podem ser facilmente removidos das paredes da frigideira com uma esponja macia.
Ferro fundido
Frigideiras pesadas de ferro fundido são as mais fáceis de limpar. O ferro fundido resiste:
- limpeza mecânica com abrasivos,
- escovas metálicas,
- tratamento térmico (as panelas são queimadas no fogo),
- tratamento com compostos químicos agressivos.
Alternativamente, uma frigideira de ferro fundido é aquecida no fogo por pelo menos meia hora, após cobrir o fundo com uma espessa camada de sal ou areia. Consulte Mais informação aqui.
Revestimento antiaderente
Uma frigideira com revestimento antiaderente só é adequada para uso se o revestimento protetor interno estiver intacto.
Portanto, ao limpar essas panelas É muito importante garantir que você não coloque as mãos em:
- escovas metálicas,
- pós abrasivos,
- ácido de limão,
- refrigerante e produtos químicos domésticos ácidos ou alcalinos.
Todos esses produtos corroem o revestimento antiaderente, tornando a frigideira inadequada para uso posterior.
Encha a panela com água, adicione algumas gotas de vinagre.A mistura resultante é fervida por dez minutos, após os quais os depósitos de carbono são facilmente removidos com uma esponja macia.
Teflon
Para preservar todas as propriedades positivas de uma frigideira de Teflon, A limpeza deve ser feita com extremo cuidado.
Teflon é um revestimento antiaderente bastante macio que é muito fácil de danificar com um objeto metálico pontiagudo. As frigideiras de Teflon não devem ser limpas com escovas duras, raspadores ou pós abrasivos.
Panelas quentes de Teflon Não use água fria para absorver a sujeira. As panelas revestidas de Teflon se distinguem pelo fato de que o cuidado regular praticamente elimina o aparecimento de depósitos pesados nas superfícies internas e externas.
Nos casos em que o uso de detergente para louça não leva ao resultado de limpeza desejado, para remover os depósitos de carbono da parte externa da frigideira de Teflon, limpe-a com uma esponja macia com uma pequena quantidade de mostarda em pó.
A Coca-Cola ajudará a limpar a superfície interna. Para isso, ferva o refrigerante em uma frigideira por vinte minutos, após os quais a gordura queimada pode ser facilmente removida com uma esponja macia.
Cerâmica
Você pode limpar rapidamente uma frigideira de cerâmica de depósitos de carbono, mantendo a camada protetora, sujeito a certas condições:
- a superfície cerâmica nunca é limpa com esponjas metálicas, raspadores ou abrasivos ásperos (somente esponjas e panos macios são permitidos);
- Não utilize produtos que contenham cloro, álcalis ou amônia (essas substâncias destroem a camada protetora);
- Não use refrigerante para limpar frigideira de cerâmica (deixa arranhões e destrói o revestimento antiaderente);
- Você pode lavar e limpar uma frigideira de cerâmica somente depois que a superfície esfriar completamente.
Todos os ingredientes são combinados, levados à fervura, após o que uma frigideira suja é imersa no líquido quente. Depois de duas horas, não restará nenhum vestígio de fuligem.
O que não pode ser feito e por quê?
A regra dos três “não” ajudará você a limpar a panela com eficiência da fuligem, mantendo suas qualidades benéficas:
Sem esponjas e escovas metálicas (deixam riscos e apagam a camada protetora antiaderente).- Sem pós abrasivos (permitido apenas para produtos de ferro fundido). Os abrasivos desgastam a camada superior da panela, fazendo com que os alimentos grudem na superfície.
- Sem mudanças bruscas de temperatura. Não coloque repentinamente uma frigideira quente em água fria. Mudanças estressantes de temperatura destroem a camada protetora, fazendo com que a frigideira fique inutilizável mais rapidamente.
Conselho
Antes de começar a limpar a frigideira dos depósitos de carbono, Seria útil lembrar algumas recomendações:
- Na hora de escolher o método de limpeza, leve em consideração o tipo de revestimento da panela;
- Em primeiro lugar, damos preferência aos meios mais “naturais” disponíveis;
- utilizando composições químicas, observamos rigorosamente o tempo de contato das superfícies dos pratos com o ambiente agressivo;
- Nunca limpamos frigideiras sem luvas (restaurar a pele das mãos é mais caro).
São apresentadas dicas e recomendações para limpar frigideiras do lado de fora da fuligem Aqui.
Conclusão
Uma frigideira brilhante e sem fuligem é uma realidade.Basta não atrasar o processo de limpeza e usar apenas produtos comprovados e eficazes.
