Nota para proprietários econômicos: qual é o prazo de validade da manteiga na geladeira?

foto52226-1A manteiga é um produto popular, frequentemente usado para fazer sanduíches, panificação, etc.

Sendo um produto perecível, é muito exigente em termos de condições de manutenção.

Falaremos sobre como armazenar manteiga na geladeira a seguir.

Quanto tempo você pode armazenar?

A manteiga comprada em loja pode ser armazenada pelo tempo indicado na embalagem. A embalagem de fábrica atende a todos os requisitos de conteúdo do produto. Neste caso, o produto deve ficar em local fresco, de preferência na geladeira.

Via de regra, pode permanecer nessas condições por até 60 dias a partir da data de fabricação. No freezer - até 4 meses, se for necessário prolongar significativamente o tempo de armazenamento.

Qual é correto?

Para que o produto mantenha suas propriedades, aroma e aparência, ele deve ser armazenado corretamente. A melhor opção para encontrar óleo é colocá-lo na geladeira.

Temperatura

A melhor temperatura para encontrar manteiga é de 0°C a +6°C. Estas são as condições que existem na geladeira.

Tara

Antes de usar o óleo Recomenda-se armazená-lo na embalagem em que foi adquirido. Esta embalagem protege bem o produto da luz e do ar, permitindo que seja armazenado na geladeira durante todo o prazo de validade indicado na embalagem.

Em seguida, pode ser transferido para um prato especial com óleo. Não é apenas conveniente de usar, mas também prático.A tampa do lubrificador protege o conteúdo do contato com o ar e da troca de odores com outros produtos.

foto52226-2Tais recipientes devem ser neutros em relação ao conteúdo. Materiais de fabricação adequados:

  • plástico alimentar,
  • cerâmica,
  • vidro.

Se houver escolha, deve-se dar preferência aos materiais opacos. Você também pode armazenar a manteiga em papel alumínio ou pergaminho. Neste caso, é necessário certificar-se de que a peça está bem embrulhada.

Só não se deve guardar o óleo em um pires ou em qualquer outro recipiente aberto, pois o prazo de validade será drasticamente reduzido.

Lugar

Para uma preservação de melhor qualidade É aconselhável colocar o produto numa prateleira e não na porta. Isso é necessário para que fique menos exposto às mudanças de temperatura. Caso contrário, entrará ar quente no produto sempre que a porta for aberta.

5 sinais de um produto estragado

Se você violar as regras de armazenamento, adquirir um produto de baixa qualidade ou mantê-lo por mais tempo do que o recomendado pelo fabricante, a manteiga poderá deteriorar-se.

Os seguintes sinais podem indicar isso:

  1. O aparecimento de um odor pútrido desagradável.
  2. Perda de forma sem motivo aparente.
  3. Molde na superfície.
  4. Mudança de cor perceptível.
  5. O aparecimento de gotas de umidade na superfície.
  6. Gosto amargo e desagradável.
Mesmo que haja apenas um sinal, pode-se dizer que o produto estragou. Comê-lo fresco ou como parte de pratos cozidos não é seguro para a saúde.

Vídeo sobre o tema do artigo

Este vídeo falará sobre como armazenar manteiga:

Conclusão

A manteiga é um produto saudável e de sabor agradável. Para que mantenha todas as suas qualidades ao longo de sua vida útil, deve ser armazenado corretamente.E se o óleo foi retirado da geladeira, lembre-se de devolvê-lo.

Se deixados em local aquecido, mesmo por várias horas, os produtos perdem suas propriedades benéficas e gustativas., e se muito tempo tiver passado, pode ficar inutilizável.

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