Recomendações úteis sobre como armazenar óleo de peixe corretamente e por quanto tempo
O óleo de peixe é um produto de origem natural que contém oligoelementos benéficos, minerais e ácidos orgânicos. Para não perder suas propriedades, deve ser armazenado corretamente.
É importante conhecer as condições e prazos de validade de cada uma das formas de liberação, pois o óleo de peixe é produzido não só na forma líquida, mas também em cápsulas.
Como armazenar adequadamente o óleo de peixe? Depois de se familiarizar com as regras de armazenamento, você pode ter certeza de que o medicamento não ficará inutilizável antes do tempo e não causará danos à saúde.
Contente
Qual é o produto?
O produto é obtido a partir do processamento do fígado e das fibras musculares de peixes que vivem em águas oceânicas. Durante a produção, nenhum tratamento térmico é realizado para prolongar a vida útil da substância. Portanto, o armazenamento de óleo de peixe tem características próprias.
O produto está disponível nas seguintes formas:
- líquido (são utilizadas garrafas coloridas de vários tamanhos);
- cápsulas dosadas com um denso invólucro de gelatina;
- pastilhas embaladas em embalagens de material escuro.
Onde guardá-lo - em cápsulas e na forma líquida?
Vejamos como armazenar óleo de peixe em diferentes formas:
Cápsula:
- Não é necessário refrigerar um produto embalado em recipiente hermético. Um local escuro à temperatura ambiente é adequado, de preferência um kit de primeiros socorros.
- O prazo de validade aumentará se for armazenado na geladeira.
- A exposição à luz solar deve ser evitada.
- O preparo deve ser fornecido com umidade moderada. A umidade faz com que as cápsulas de gelatina fiquem pegajosas e pegajosas.
Ao adquirir um produto à venda, preste atenção à data de sua produção. Se o prazo de validade expirar, a temperatura de armazenamento não deve exceder +4°C. O congelamento e o aquecimento excessivo devem ser evitados.
Na forma líquida:
- Após aberto, o produto na forma líquida deve ser conservado em geladeira em temperatura baixa.
- O medicamento lacrado deve ser colocado em local onde a temperatura não ultrapasse +12°C. Via de regra, esta informação é fornecida pelo fabricante.
- Não permita que a luz solar atinja o recipiente com o produto. Isso ajudará a evitar a ocorrência de reações químicas que levam à oxidação do produto. Garrafas de vidro colorido e embalagens de papelão fornecem proteção adicional contra os raios solares.
- Não permita que o produto líquido congele ou congele.
- Se aparecer um sedimento semelhante a flocos no líquido, ele não deve ser considerado estragado. Os ácidos graxos saturados se dissolvem à temperatura ambiente.
Prazos
O medicamento em forma de cápsula pode ser armazenado por dois a três anos., somente desde que a embalagem esteja hermeticamente fechada e localizada em local seco e escuro. Após a abertura da embalagem, observadas todas as normas de armazenamento, o prazo de validade é reduzido para seis meses.
O produto líquido lacrado pode ser guardado por até um ano a partir da data de fabricação.Depois que o recipiente for aberto, o óleo de peixe durará de dois a três meses. Todos os padrões estão especificados nas instruções anexas.
Resultado do armazenamento inadequado
O produto é suscetível à oxidação sob a influência do oxigênio em caso de descumprimento das regras de armazenamento ou após o prazo de validade:
- Na forma líquida, adquire odor pungente de peixe e sabor amargo. No final do prazo de validade, a substância transformar-se-á numa solução com um odor particularmente desagradável e um sabor rançoso.
- O óleo de peixe capsular, incluindo o ômega-3, perde sua tonalidade amarela natural e torna-se opaco.
Por que a oxidação do produto é perigosa?
Ao consumir um produto oxidado, exclui-se o envenenamento ou quaisquer consequências semelhantes para o ser humano. Mas quando o produto é oxidado, o teor de ácidos graxos DHA e EPA é significativamente reduzido.
Devido ao conteúdo desses compostos curativos, as pessoas tomam óleo de peixe. É por isso a droga oxidada não cumpre mais sua finalidade, torna-se inútil.
Nesse sentido, é importante não violar as regras de armazenamento do óleo de peixe e monitorar o prazo de validade para evitar o processo de oxidação e preservar todas as propriedades curativas benéficas.
Sinais de uma droga estragada
A vida útil de um produto útil após a abertura da embalagem depende em grande parte do cumprimento de certas condições. Mas se ocorrer um sabor amargo e o odor for muito forte, o óleo de peixe deve ser excluído da dieta, mesmo que ainda esteja fresco no prazo de validade.
A inadequação do medicamento pode ser determinada pelos seguintes sinais:
- o produto tornou-se uma cor não natural para ele;
- a delaminação começou;
- o revestimento gelatinoso das cápsulas tornou-se opaco e perdeu o brilho;
- unidades de matéria permanecem juntas;
- a preparação líquida tornou-se turva e apareceu um sedimento;
- cápsula vencida o óleo de peixe não mantém sua forma original e não é restaurado quando a casca de gelatina é pressionada.
Caso haja suspeita de que o produto esteja estragado, ele deve ser descartado.
Conclusão
O óleo de peixe fortalece perfeitamente o sistema imunológico e protege o corpo humano, especialmente durante as exacerbações sazonais de doenças. Apesar de seus benefícios incondicionais, Antes de usar, leia as instruções.
Vale atentar para pontos como prazo de validade, condições de armazenamento, efeitos colaterais e contraindicações.