Revisão dos recipientes para armazenamento de queijo na geladeira: vantagens, características, preços, comentários

O armazenamento adequado do queijo envolve o uso de recipientes especiais. Neles, os produtos saudáveis ​​mantêm sabor e qualidades nutricionais incríveis, permanecendo adequados para consumo por muito tempo.

E esses contêineres existem. São cheesecakes - pratos pensados ​​​​tanto para guardar o produto na geladeira quanto para servi-lo na mesa.

Uma visão geral dos recipientes para armazenamento de queijo é apresentada no artigo.

Por que você precisa desses pratos?

Usando pratos especiais para armazenar um produto delicioso, necessário por vários motivos:

1. Se o queijo for deixado em embalagens comuns - filme plástico ou saco plástico, sua superfície rapidamente ficará pegajosa mesmo na geladeira.Essa embalagem deve ser considerada como medida temporária, ou seja, fornecida exclusivamente até que o produto seja colocado na geladeira prateleira.
2. O armazenamento a longo prazo sem um recipiente especial leva à rápida deterioração do queijo.
3. O queijo pode secar, endurecer e perder o sabor único.
4. Além disso, sem uma forma de queijo que forneça a umidade necessária e não permita o seu excesso, pode formar-se mofo no queijo. Isso torna um produto saudável perigoso para a saúde.

Recipientes especiais para queijo evitam que ele absorva odores de outros alimentos armazenados na geladeira.Ao mesmo tempo, o cheiro específico do queijo não se espalha para outros alimentos.

Tipos de contêineres

Os recipientes destinados ao queijo vêm em uma ampla variedade de formatos e materiais.

Abaixo estão uma variedade de opções de talheres, garantindo a frescura inicial dos queijos, bem como preservando o seu sabor e cheiro. Alguns deles são equipados com tampas especiais que permitem controlar a condensação.

Caixas plásticas

Uma excelente opção para armazenamento isolado de queijo na geladeira são os recipientes plásticos com tampas herméticas.

Além de ser conveniente guardar o queijo nessa caixa, fornece condições ideais de armazenamento. O fundo dos recipientes plásticos para queijo é gofrado, o que garante uma estadia confortável do produto.

Isso elimina a formação de umidade excessiva no interior da caixa e a aderência do produto ao plástico. Existem opções com grade removível sob a qual você pode colocar um guardanapo.

Panelas de queijo com tampa

Esses modelos lembram essencialmente latas de óleo. São feitos em forma de pequenas bandejas com tampa. A variedade desses cheesecakes é bastante diversificada:

• o fundo do prato pode ser liso ou gofrado - o fundo gofrado garante a circulação do ar, o que evita a formação de mofo e a rápida deterioração do produto;
• ao longo do perímetro do fundo desse cheesecake há uma pequena depressão para um encaixe mais justo da tampa e sua fixação;
• a bandeja pode ser colorida e a tampa transparente ou translúcida;
• alguns fabricantes equipam os modelos com um forro de silicone que oferece proteção contra odores;
• As formas para cheesecake com tampa são feitas de polipropileno, plástico de qualidade alimentar, acrílico ou policarbonato.

Tábua de madeira com cúpula transparente

Este modelo é muito popular devido à sua versatilidade. Entre suas características destacam-se as seguintes características: pratos para guardar queijo:

1. Trata-se de uma pequena tábua de corte de madeira com ranhuras em todo o perímetro, equipada com tampa.
2. A madeira garante a manutenção da umidade ideal necessária para o produto.
3. A tampa transparente desse cheesecake pode ser feita de plástico ou vidro.
4. Uma placa de madeira com cúpula de plástico é mais barata. No entanto, existem algumas desvantagens. A tampa de plástico pode ficar coberta por uma rede de pequenos arranhões ou rachaduras. Além disso, surgem dificuldades na desinfecção da tampa devido ao impacto negativo de ácidos e álcalis no material.
5. É preferível um cheesecake de madeira com tampa de vidro, pois o vidro não fica saturado de odores. Como resultado, um produto com um odor específico pode ser armazenado sob essa tampa. No entanto, o odor pode ser absorvido pela base de madeira desse cheesecake. Portanto, é aconselhável escolher tábuas de queijo de bambu, nogueira ou carvalho.
6. Alguns modelos são equipados com faca ou barbante para cortar queijo, o que é muito prático de usar.

Tanques de vidro

Recipientes de vidro para armazenamento de queijo são uma opção sólida. É ideal não só para guardar queijos na geladeira, mas também para servir à mesa. Este cheesecake é servido à mesa sem retirar a tampa para que o queijo não resseque.

As tigelas de vidro para cheesecake geralmente têm a forma de uma manteiga. São fáceis de usar, fáceis de limpar, não absorvem odores e têm um aspecto esteticamente agradável. Recomenda-se armazenar queijos em conserva e de pasta mole em recipientes de vidro.

Outras variedades

Entre a variedade de pratos de queijo Não se pode deixar de mencionar modelos como:

1. Panelas de queijo de cerâmica caras. Alguns deles são totalmente cerâmicos. São constituídos por um prato com tampa moldada. Existem outras opções que possuem como base uma placa de cerâmica com tampa em formato de cúpula de vidro.
2. As panelas de queijo com base de madeira e tampa opaca de aço inoxidável têm um aspecto bastante elegante. A cúpula pesada está bem fixada no recesso da base.
3. Os potes onde é guardado o queijo ralado também são únicos. Feitos em cerâmica com design consistente, esses recipientes tornam-se enfeites de mesa.
4. Uma categoria especial inclui formas de queijo equipadas com função de controle de condensação. A tampa desses recipientes para armazenamento de queijos possui controle de umidade que absorve o excesso de líquido e depois o libera para o exterior.

Avaliação de modelos no mercado

Abaixo está uma breve visão geral dos melhores exemplos de pratos para armazenamento de queijos de diferentes fabricantes.A classificação foi compilada levando em consideração as avaliações dos usuários.

Original

Eu coloco (5,0 pontos em 5). Este modelo é líder indiscutível entre as amostras de pratos para armazenamento de queijos apresentadas por diversos fabricantes. Esta é uma prática e conveniente forma de queijo de carvalho com tampa de vidro..

Sua base, em madeira nobre, é capaz de preservar por muito tempo o frescor natural do queijo. A cúpula de vidro fica em contato próximo com o recesso da base, o que elimina a possibilidade de penetração de odores estranhos.

A vantagem deste modelo é que pode ser utilizado como tábua para cortar queijo, bem como para servi-lo lindamente na mesa. O preço do cheesecake é de 2.450 rublos.

Caminho Oriental C7008

II lugar (4,8 de 5). O modelo Oriental Way, que ocupa justamente um digno segundo lugar, combina surpreendentemente dois materiais. Isto é madeira e plástico Hevea de alta qualidade. A forma de queijo é feita em forma de bandeja redonda coberta por uma cúpula de plástico transparente.

O material natural da base do produto garante sua segurança para a saúde. Ao mesmo tempo, o lixamento de alta qualidade com uma camada de verniz alimentar de duas camadas permite lavar a bandeja de madeira em água morna.

Tupperware

III lugar (4,7/5). Cheesecake inteligente incrível com controle de condensação de fabricante americano - uma opção inovadora que impressiona pela capacidade de controlar a condensação.

Na cúpula do produto é instalada uma grade especial com membrana, que garante a livre circulação do ar e retirada do excesso de umidade. A membrana também evita a penetração de odores estranhos no queijo.

O produto é feito de plástico de alta qualidade, o que permite lavá-lo com segurança na máquina de lavar louça.

Térmico

IV lugar (4,6/5). A tigela de queijo e a base de bambu são feitas de um produto natural e ecológico. A base de madeira possui reentrâncias nas quais a tampa plástica pode ser facilmente instalada.

O seu ajuste justo à base evita a penetração de odores de outros produtos, evitando também o ressecamento e a deterioração prematura do queijo. Custo – 1.340 rublos.

Dommix BNB4570

V lugar (4,4/5). Recipientes especiais para armazenamento de queijos da marca Dommix apresentado em forma de bandeja de bambu com tampa de plástico transparente.

Além da comodidade de colocar o produto na geladeira, o cheesecake da marca Dommix pode ser utilizado na hora de pôr a mesa. Esta tábua compacta e original é um auxiliar indispensável na cozinha no corte de queijos e outros produtos. Este cheesecake custa 580 rublos.

Conclusão

Recipientes convenientes e de alta qualidade para queijo garantem uma vida útil prolongada do produto, mantendo seu sabor e propriedades benéficas.

Manter um microclima ideal para o queijo evita que ele seque mais cedo, perda de aroma apetitoso e risco de formação de mofo, o que representa uma grave ameaça à saúde humana.