Sutilezas de limpar o forno com vapor

A limpeza a vapor é uma forma conveniente e eficaz de remover a sujeira do interior do forno.

Para quem cozinha com frequência, esse método é a melhor opção para manter o forno limpo.

Existem certas sutilezas na limpeza de um forno com vapor.

O que é isso?

O tratamento a vapor ou hidrólise do forno é um método de limpeza que permite eliminar gorduras e sujidades das paredes internas do forno sem utilizar produtos químicos domésticos de composição agressiva.

Prós e contras da hidrólise

A limpeza a vapor não pode ser chamada de remoção totalmente automática de contaminantes do forno. Mas este tratamento simplifica muito o processo de cuidado do fogão. A hidrólise tem suas vantagens e desvantagens em comparação com outros métodos

Prós:

• a hidrólise não exigirá o custo de produtos químicos domésticos caros;
• como a limpeza ocorre a temperaturas relativamente baixas, o consumo de energia é baixo;
• a limpeza a vapor ajuda a economizar tempo; Após o procedimento, resta apenas remover as manchas amolecidas com um pano - isso é muito mais conveniente do que esfregar com força as manchas secas por muito tempo;
• o processo de hidrólise é seguro - como a temperatura de exposição é baixa, a porta do armário não superaquece e o risco de queimaduras é mínimo.

Desvantagens:

• após a conclusão do procedimento, poderá permanecer sujeira nas paredes do gabinete que deverá ser removida manualmente;
• para remover manchas difíceis, o procedimento de limpeza deverá ser repetido ou removido manualmente - por isso, recomenda-se realizar o processo de tratamento do forno com vapor em tempo hábil;
• a hidrólise só pode ser realizada após o resfriamento completo do forno; Você não deve organizar essa limpeza imediatamente após terminar o cozimento.

Preparando-se para limpar o forno

Antes da limpeza por hidrólise, deve-se primeiro abrir o forno e retirar todo o seu conteúdo: assadeiras, panelas, etc.

O que você precisará para limpeza:

• água;
• detergente ou pó de limpeza;
• pequeno recipiente ou assadeira.

Como limpar superfícies?

Existem 2 maneiras de limpar um forno com vapor. No primeiro caso, são utilizados meios improvisados ​​​​para o processamento, por exemplo, uma assadeira ou outro recipiente. Fornos com função de hidrólise integrada não necessitam de reservatórios adicionais.

Função integrada

Os fornos equipados com o programa Aqua Clean estão equipados com um tanque especial. Nele é despejada água com adição de detergentes de composição não agressiva. Durante o processo de hidrólise, a gordura escorre das paredes junto com a sujeira e vai parar em uma bandeja especial para coleta de sujeira.

Como limpar um forno com vapor usando a função Aqua Clean integrada:

1. Retire os utensílios de cozinha do forno.
2. Deite a água num reservatório especial no fundo do forno (o volume exacto de líquido necessário está indicado nas instruções do forno).
3. Feche a porta.
4. Inicie a função de limpeza a vapor.
5. Quando o forno emitir um sinal sonoro para indicar o fim do ciclo, é necessário desligar o forno e abrir a porta.
6. Use um pano macio para remover a umidade restante e limpe as paredes internas do forno, removendo simultaneamente a sujeira amolecida.
7. Limpe a superfície do forno com um pano seco.
8. Deixe o forno aberto por 30 minutos até que o interior do gabinete esteja completamente seco.

Método manual

Se o seu forno não tiver uma função de limpeza a vapor integrada, então Você mesmo pode preparar a solução de limpeza:

• despeje uma pequena quantidade de água em uma assadeira;
• despeje água ou despeje detergente ou agente de limpeza;
• ajuste a temperatura do forno para 100 C°;
• coloque uma assadeira com água e detergente dentro do forno;
• feche a porta;
• desligue o forno após 40 minutos.

Sob a influência da temperatura, a água começa a evaporar. Em combinação com o detergente, atua sobre a sujidade que se depositou nas paredes. Como resultado, a placa amolece e pode ser facilmente removida com um pano macio.

Comparação com outros métodos

Além da limpeza hidrolítica dos fornos, há também a limpeza pirolítica e catalítica. Cada tipo de processamento possui características próprias:

A escolha de um tipo específico de limpeza do forno depende da vontade do comprador. Na hora de escolher, deve-se levar em consideração o lado econômico da questão: o custo do forno e os custos de energia, além do tempo de processamento.

Dicas úteis

Para tornar a limpeza hidrolítica do forno mais eficaz, É útil considerar várias recomendações:

1. Além do detergente para louça, outros agentes de limpeza podem ser adicionados à água despejada na panela: ácido cítrico, vinagre, suco de laranja ou limão.
2. A limpeza a vapor pode ser repetida para remover manchas difíceis.
3. A água usada não deve ser deixada num tabuleiro ou compartimento especial do forno durante a noite.

Conclusão

A hidrólise é uma alternativa suave à limpeza catalítica e pirolítica do forno. Alguns fornos possuem função de limpeza a vapor - basta colocar água em um tanque especial e iniciar o programa. Para os modelos que não possuem esta função, utiliza-se uma assadeira ou outro recipiente como reservatório da composição de limpeza.